KTPP



分子式: K5P3O10 分子量: 448.35 CAS No.:13845-36-8 EINECS No.: 237-574-9 H.S CODE: 28353990 性 状:白色粉末,有吸湿性,熔点 620~640 °C,松密度 1.07 克 /cm3 ,极易溶于水( 140g/100ml )。

品名: KTPP
用途: 在食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水份保持剂。可用于肉汤类,速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等,在溶液中有良好的溶解性。
别名 磷酸五钾;KTPP