TSP
产品类别:
食品和饲料添加剂/食品添加剂/酸度调节剂英文名称:
trisodium phosphate anhydrousCAS NO:
7601-54-9; 7632-05-5分 子 量:
163.94EC NO:
231-509-8;231-558-5规 格:
食品级，工业级包 装:
25Kg, 50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。结 构 式:
化学式： Na3PO4.12H2O 分子量： 380.14 CAS No.: 10101-89-0 EINECS No.: 231-509-8 H.S CODE:28352910 性状： 白色或无色粒状结晶，易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液PH值为12.1，相对密度1.62，熔点73.4℃。
| 品名: | TSP |
|---|---|
| 用途: | 食品工业中起品质改良作用 , 如在肉制品中有保持肉的持水性 , 增进结着力等作用 , 以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性 , 在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂，是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α淀粉的制造，还用于食品用瓶、罐等的洗涤剂。 |
| 别名 | 磷酸钠(工业);ATSP;无水磷酸三钠;磷酸三钠(无水);无水磷酸钠;磷酸钠;TSP;磷酸三钠 |